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鹿角巷奶茶官网教你做一杯绿色健康奶茶

发布时间:2018-03-12 18:10:06

  很多消费者说,喝奶茶如果不变胖,那我愿意每天都喝一杯奶茶。哈哈,这真的是说出了大多数人的心声呀,也包括小编。那今天鹿角巷奶茶官网教你如何做出一杯绿色健康的奶茶!
 
  根据第一财经发布的《2017年中国线上零食消费趋势报告》,高糖类食品销售增速放缓,无糖低糖成为新趋势。
 
  采用低热量低糖的原料,丰富消费者的选择。比如:很多人爱喝的芝士奶盖茶,研究出低脂的种类,和普通芝士奶盖相比,低脂奶盖热量更低,喝起来腻感更少,口感上更轻盈。

鹿角巷奶茶官网教你做一杯绿色健康奶茶
  可以从如下几个方面改进:
 
  1、寻找替代品,采用天然成分
 
  在奶茶的原料使用上,我们可以选择使用一些无添加的更天然的成分,让奶茶更加健康。比如,可以选用新鲜的鲜奶,来替代奶精粉。糖的话,可以使用天然的甘蔗糖或者是黑糖,The Alley鹿角巷奶茶使用的就是黑糖,每天现熬制2小时,确保奶茶更加绿色健康又美味。
 
  但是如果减少了糖和奶的话,就相当于是减少了比例,那要想不影响奶茶的口感,我们就需要提高奶和糖的比例。如何以一种更加健康的方式处理呢?小编告诉你——如果是需要增加奶的比例,可以添加脱脂奶粉;如果是需要提高纯茶的浓厚度,可以添加高澄清度的乳糖。
 
  2、越来越多的消费者爱好喝纯茶。
 
  如果要做出一杯绿色健康的奶茶,有两种方式:一是增加奶茶健康成份的配料;二是将茶基的健康成份特别提示出来,或选择有特殊健康成份的茶基。根据目前市场消费者的消费数据显示,越来越多的消费者爱好喝纯茶,更加健康和安心。
 
  3、健康的茶饮,也要注重干净和卫生。
 
  对于奶茶健康的因素,除了要使用低脂低糖的原材料外,在平时制作奶茶的过程中,操作太的干净卫生程度、门店员工的工作状态和负责程度,都是和奶茶的健康息息相关的,同时顾客也是看得见的,所以这块也要重视,那顾客也能更加放心购买,增加信任度。
 
  以上就是鹿角巷奶茶官网小编分享给大家的,做一杯更加让消费者绿色健康满意的奶茶,质量上把好关,走心做产品,忠实的顾客才能越来越多,那生意才能红红火火长长久久!

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