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如何逆转鹿角巷加盟店生意不好?

发布时间:2018-02-16 23:39:30

  生意不好有的时候,不是项目有什么问题,反倒应该从我们的经营方法和服务方式上找问题,找根源。今天鹿角巷官网小编给大家带来的分享是关于,如何逆转鹿角巷加盟店生意不好?看到上面小编介绍的,应该大家很容易就猜出来了,那就是改变自己的经营方式和方法。
 
  鹿角巷加盟店小编认为,可以通过以下几种方式来提升我们的鹿角巷加盟店的生意。
 
  一,做一个大大的海报,把店铺的优惠活动和新的产品,传递给我们的消费者,刺激他们的消费意识。
 
  二,注意保持店铺的良好的形象,卫生状况要良好,每天桌台、店面都要打扫保持整洁,随时让客人感觉到店铺的环境是不错的,保证基本的口碑和生意。
 
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  三,更加重视会员卡的办理工作。当然,不能生硬的要求顾客办会员卡,我要求服务员在结账时报两个价:“您的消费是XX元,会员价的话是XX元。”这样一桌能省下好几十元,很多顾客就心甘情愿的办卡了。
 
  四,餐厅越是没生意,服务就越不能落下。将员工分成PK小组,提高工作能力,增加干劲。
 
  当生意不好时。我要求所有的员工都对菜品结构了如指掌,并且能够提炼出每道菜品的卖点,便于向顾客推荐。
 
  综上,如果您的店铺生意不景气,您可以考虑在以上的方法,来帮助我们的店铺生意获得提升,逆转鹿角巷加盟店的生意经营不善。另外,作为店铺的所有者,小编认为,非常有必要加强自己的经营能力。

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