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鹿角巷官网教你3招解决饮品行业招人难

发布时间:2018-03-17 21:23:22

  俗话说:一日之计在于晨,一年之计在于春。过完年后现在天气回暖,正是饮品行业的生意逐渐回暖的旺季。很多门店的老板们准备大干一番了,但是发现门店人员空缺严重,而且招人十分困难,甚至影响到门店的正常运营了。
 
  饮品行业一直都有招人难的问题,让经营者十分苦恼和着急,但是始终没有一个很好的解决办法,那经营者应该怎么办呢?今天,鹿角巷官网教你3招解决饮品行业招人难。
 
  1、以最直接最有效的方式吸引员工——砸钱。
 
  其实不仅仅是在饮品行业,甚至是在很多大型的上市公司,员工离职的主要原因有两点,其中最主要的一点就是“钱没给到位”。所以不管是招人还是留人,钱永远都是最重要的关键店。
 
  用最直接的方式给到员工激励,那就是体验在钱上。不要总是跟员工谈企业文化、谈梦想,这些都是没有用的。企业的梦想是老板的梦想,员工的梦想就是多赚钱。只要钱给到位了,那员工积极性自然就会调动起来,招人也肯定不成问题。

鹿角巷官网教你3招解决饮品行业招人难
  2、不要只给员工“画饼”,还要让员工“吃到饼”。
 
  很多老板最喜欢做的就是给员工开大会“画饼充饥”,满清热情的给员工描绘蓝图和前景,但是实现起来却总是一拖再拖。慢慢的,就失去了员工的信任,自然后面的人就不会在相信了。所以不要只给员工“画饼”,还要让员工“吃到饼”,也就是要说到做到,给员工实现当初的承诺。
 
  根据数据调查显示,现在进入的饮品行业的人基本上就是学历、能力、等等各方面偏低的,要想发展好,肯定是需要吸引高学历高能力的人进来,但是目前只有15%不到的大学生愿意从事饮品行业。要想吸引90后的加入,就要拿出足够的诚意。薪资只是一部分,还要让他们能看到未来。
 
  比如:小门店也可以有自己的晋升机制和培训机制——大学生毕业后进去鹿角巷,平均6个月左右就能晋升为奶茶门店店长,能力强的还可以晋升为人力资源经理。等等,如此一来,饮品行业也就不再是人们心中默认的“低级行业”了。
 
  3、培养员工对品牌的忠实度和信任度。
 
  很多在BAT工作的员工都是有天生的优越感和骄傲感的,这就是企业给到她们的荣誉和自信。饮品行业也是一样,并不是只有星巴克、一点点、喜茶那样的品牌才是大品牌,咱们鹿角巷也是很牛X的品牌,一点也不比它们差。鹿角巷走的是全球路线,在海外很多国家和城市都是非常火的,日本、新加坡、加拿大,都是有我们的加盟店的,而且生意异常火爆。
 
  所以咱们鹿角巷的员工也应该有这样的荣誉和骄傲,员工有了这样的意识后自然对品牌忠实度跟高,信任度也更高,那离职率会降低很多,招人也是非常容易的。
 
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