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鹿角巷怎么火起来的?打造爆品的3个秘密武器!

发布时间:2019-04-04 15:53:18

  雷军曾说:在这个时代,要想成功,必须要做出爆品,有引爆市场的产品和策略。温水你哪怕做到99°C,也没啥用。唯有沸腾之后,才有推动历史进步的力量。鹿角巷是如何通过两款产品(光饮系列+黑糖鹿丸鲜奶)找到那个“沸点”的呢?鹿角巷怎么火起来的?今天官网小编就给大家分享下关于鹿角巷打造爆品的3个秘密武器!
 
  邱茂庭和王政扬的设计功底给他们帮了不少忙。“我们做设计时,合作的客户各行各业都有,设计师必须理性分析,理解定位他的产品。而怎么去发现产品的本质,并找到好的市场切入方向,是设计师的基本功,这些训练在鹿角巷产品基调的设定上起到作用。”王政扬表示。

鹿角巷加盟
  一、重新定义:经典产品的微创新
 
  “经典产品微创新”是王政扬总结的鹿角巷产品研发策略。
 
  光饮系列是从鸡尾酒找到的灵感,但也完成了三个颠覆:
 
  物料颠覆——用果汁的不同密度在茶饮领域实验成功;
  色彩颠覆——北极光和晨曦的渐层配色融入美学理念赏心悦目;
  包材颠覆——在杯装奶茶时代,比较早地用了瓶子这种少见的包材。

鹿角巷光饮系列
  而另一个爆款黑糖鹿丸鲜奶,是台湾茶饮市场的“老司机”。
 
  “我们特别调试了珍珠和奶的比例,用了纯正的黑糖熬制,不用黑糖浆以及麦芽糖,其次是鹿丸做到了第一层黏,第二层糯,第三层珍珠心Q弹的感觉,口感层次分明。”王政扬透露。
 
  口感之外,鹿角巷独创了自己的矮胖瓶型,重新定义了这个经典款。随后的模仿者中,即使换了名字,都逃不出这个瓶型。在王政扬看来:“因为鹿角巷最早用了这个瓶型,定义了这个产品的美学框架,占领了顾客的心智,在顾客的心目中只有这种杯型装的才是黑糖产品。”
 
  有人说,微创新的本质不是山寨,不是小创新,而是以用户为中心的价值链创新。鹿角巷以顾客为中心,找到了以口感和视觉为主的“杀手级应用”,最终打造出了爆品。这也给致力于“微创新”的品牌提个醒,你找到“杀手级应用”了吗?

黑糖鹿丸鲜奶
  二、赋予内涵:一个铜板能买到的生活美学
 
  鹿角巷的定位是:国际饮品美学指标品牌
 
  用王政扬更接地气的话总结就是:“美学不一定要到美术馆,不一定非要买大牌,美学应该日常,我们希望给顾客传达‘一个铜板能买到的生活美学’,二十块买一杯北极光,在公园的长椅上拍一张照,也是一种生活美学。”
 
  在实操上,鹿角巷的秘诀是:推广时不把消费者要说的话抢走了,但又不能什么都不说,要给消费者一个方向、一个话题,然后让他们打卡拍照的时候自由发挥。比如光饮系列定义为“幸福的味道”,发社交平台的顾客,就会围绕幸福来发,很容易找到话语和共鸣,不会因为憋不出来词感到负担。

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  三、营销模式:不说产品好,注重传达品牌气质
 
  任何成功的品牌都离不开营销的痕迹,提到鹿角巷的营销,可能大家想到最多的是请明星,好多当红小鲜肉都去鹿角巷当过一日店长。但这其实只是开业活动造势,鹿角巷火爆起来的营销密码并不限于此。
 
  首先从传播策略上,鹿角巷注重传递美学理念和生活方式。“我们从来不会宣传牛奶多好、茶叶哪个产地,因为消费者喜欢一个鸡蛋的味道就好了,并没有时间去认识这只鸡,所以在传播上我们更注重品牌气质。”
 
  在传播方式上,鹿角巷也另辟蹊径,没有选择美食账号去发口感测评、探店这样的推文,反而选择了一些生活美学类的小众杂志来发,比如《FLiPER》、加拿大航空杂志等。在跨界合作上,也寻找和资深品牌精神契合的品牌,比如和彪马、现代汽车、雅诗兰黛等,希望在顾客心智中通过这些品牌来对标鹿角巷。

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  做0之前,先找到1
 
  金错刀说:产品是1,营销是0。在这个时代,一切中间环节都被砍掉,只有产品够尖叫,你才能通过营销放大10倍、100倍的威力。
 
  “大家都希望做出一些大卖的产品,但这个世界从来不缺制造汽车的人,消费者需要的不是更好的汽车,而是一架飞机,一种全新的消费体验,才有可能引领下一波风潮。”“真正的创业者,就做一个市场上没有的东西,哪怕失败。如果没有这样的心态,只想通过模仿、山寨,那你只能是个生意人。”王政扬总结。
 
  最后,希望所有看到此文的读者,都能受到启发,找到N个0前面最初的那个1。The Alley鹿角巷奶茶用心做好每一杯饮品,欢迎您的加入!
 
  

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